식용부분 100g당 식이값

수분:3~5%

칼로리:687

단백질:9.2%

지방:72%

탄수화물:15%

조잡한 섬유:2.2%

비타민A:2.6

B1티아민:61

B2리보 플라민:8.1

니아신:5.0

비타민C:4.4

칼슘:9.1

인:36

철:24

칼륨:13

페칸과호두의 맛을 비교해 보면 성분은 유사하지만 

식감과 맛에서 월등하게 좋읍니다.

호두처럼 느끼한 맛은 전혀 없어서 얼마든지 먹을수가 있읍니다.

건강하세요!